Urbano nasceu no castelo de Grisac, em Languedoc, em 310, de uma família nobre e ingressou muito jovem entre os beneditinos do priorado de Chirac, onde recebeu uma sólida cultura. Doutor em Direito canônico e civil, ensinou nas universidades de Montelier, Toulouse e Avigonon.
Santo Urbano foi nomeado para Pontífice, e como Papa destacou-se por ser ativíssimo, piedoso e guia firme da barca de Pedro emuma época tão difícil na vida interna da Igreja. Após cinco anos, voltou para Roma, onde todo o povo o recebeu com muita alegria, e após alguns dias de sua chegada, a cidade já estava cheia de obras de suas mãos.
O Papa santo morreu em 19 de dezembro de 1370, deixando uma eficaz reforma dos costumes e um particular incremento da doutrina cristã e dos estudos em geral.