Viveu no primeiro século e morreu no ano de 100 DC e foi uma mártir no reinado do imperador Trajano ( 98 a 117 DC). Ela nasceu em Loele, Síria se converteu para o cristianismo e foi viver em Heliópolis um subúrbio do Cairo, Egito. Ela converteu sua casa em um pequeno hospital onde cuidava dos doentes pobres.
Diz a tradição que lavava os doentes sem nunca ser sido contagiada e que alguns ela curava apenas com suas orações e sua benção. Assim logo ficou famosa e nas perseguições do imperador Trajano foi denunciada, presa e torturada para renunciar a sua fé e oferecer sacrifícios aos deuses romanos. Com não cedesse foi martirizada e após lançada as feras famintas. Milagrosamente os dois tigre na arena deitaram aos pés da santa.
O procônsul encarregado do martírio, furioso ordenou que fosse decapitada. Segundo historiador Euzébio, vários espectadores se converteram ao cristianismo diante do espetáculo e vários anunciaram aos brados a sua conversão e foram também martirizados e decapitados.
Santa Eudócia...rogai por nós!